জুমের অর্গানিক কাঁচা ধানি মরিচ

Description

পাহাড়ি জুম চাষের সাথে উৎপাদিত এই মরিচ; ধানি মরিচ, জুমের মরিচ, জুম্ম মরিচ, ধান্য মরিচ, চিকন মরিচ ইত্যাদি নামে পরিচিত।

পাহাড়িদের কাছে ভীষণ জনপ্রিয় ধানি মরিচ। তাদের যাবতীয় রান্নায় এ মরিচের ব্যবহার প্রচুর প্রচলিত। মরিচটি আকারে ছোট হলেও প্রচুর ঝাল।

পাহাড়ী জুমিয়াদের অর্থকরী ফসলের মধ্যে ধানি মরিচ অন্যতম।তিন পার্বত্য জেলার মানুষ ছাড়াও সমতলে এই মরিচের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে।

অর্গানিক কাঁচা ধানি মরিচ সারাসরি পাহাড় থেকে সংগ্রহ করে আপনার দোরগোড়ায় পৌঁছে দিবে কৃষক ডটকম টিম।

আর দীর্ঘদিন ধরে এই কাজটিই ঠিকঠাক করে যাচ্ছে কৃষক ডটকম টিম। তাই আপনি নিশ্চিন্তে সংগ্রহ করতে পারেন আমাদের ধানি মরিচ সহ যে কোন পণ্য।

কাঁচা ধানি মরিচ এর উপকারিতা

• মরিচটি যেমনি ঝাল তেমনি স্বাদও অন্য মরিচের চেয়ে সম্পূর্ণ আলাদা।
• মরিচটি তরকারি বা সালাদে আলাদা স্বাদ তৈরি করে।
• জুমে উৎপাদিত এই মরিচের খাদ্যগুণ প্রচুর।
• ধানি মরিচে ভিটামিন সি ছাড়াও ভিটামিন এ, বি-১, বি-২ ও ভিটামিন কে রয়েছে।
• বিদ্যমান ক্যাপেসিয়াসিন শরীরে উচ্চ রক্তচাপ কমানো, মাথা, হাঁটু, কোমরব্যথা ও বাত রোগ উপশম হয় ধানি মরিচে।
• মরিচটি আকারে ছোট; ভেতরে দানার পরিমাণ বেশি। তবে এই মরিচের ঝাল অন্য মরিচের চেয়ে প্রায় ২/৩ গুণ বেশি।