পাহাড়ি ‘বাংলা’ কলা, সম্পূর্ণ ফরমালিন মুক্ত

Description

পার্বত্য চট্টগ্রামে উৎপাদিত পাহাড়ি বাংলা কলার কদর দেশজুড়ে। আর এই পাহাড়ি কলা আবাদে কীটনাশক ব্যবহার হয় না বললেই চলে।

তবে কিছু কিছু অসাধু ব্যবসায়ী পাহাড়ি এই কলায় কার্বাইড, ফরমালিন ব্যবহার করে; বাজারজাত করছে। কিন্তু কৃষক ডটকম টিম সারাসরি পাহাড় থেকে কলা সংগ্রহ করে আপনার দোরগোড়ায় পৌঁছে দিচ্ছে। 

পাহাড়ে দুই জাতের কলা বেশি দেখা যায়। একটি বাংলা কলা অন্যটি চাপা কলা।  পুষ্টিগুণ বেশি হওয়ায় চাপা কলার চেয়ে দ্বিগুণ দামে বিক্রি হয় বাংলা কলা।

পাহাড়ি ‘বাংলা’ কলার বিশেষত্ব ও এটি খাওয়ার উপকারীতা: 

• পাহাড়ি/হিলি বাংলা কলাতে রয়েছে উচ্চমাত্রায় আয়রন, এটি নিয়মিত খেলে রক্ত স্বল্পতা দূর হয়।
• এই কলাতে থাকা পটাশিয়াম মস্তিষ্ককে চাঙ্গা রাখে।
• পাহাড়ি বাংলা কলা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয় ও পেট পরিষ্কার হয়।
• ডায়েরিয়া রোগেও পাহাড়ি কলা বেশ উপকারী।
• অতিরিক্ত ওজন কমায় + শারীরিক ক্লান্তি দূর করতে ভূমিকা রাখে পাহাড়ি বাংলা কলা।
• কলায় উপস্থিত পটাশিয়াম বডি ফ্লুইড বা দেহরসকে নিয়ন্ত্রণ করে। দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে।
• নিয়মিত কলা খেলে স্ট্রোকের ঝুঁকি অন্তত ৪০ শতাংশ কমে যায়।
• যাদের মেজাজ কন্ট্রোল নেই, তারা পাহাড়ি বাংলা কলা খেতে পারেন। এটিতে ট্রিপটোফ্যান নামের অ্যামাইনো অ্যাসিড সেরোটোনিন তৈরি করে, যা মেজাজকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।