হাজারো গুণ সমৃদ্ধ বহুবিধ ব্যবহারের শুকনো পোলাপের পাপড়ি

Description

শুকনো পোলাপের পাপড়ি, স্পর্শকাতর ও শুষ্ক ত্বকের জন্য ময়েশ্চারাইজার হিসেবে দারুণ কাজ করে। এতে থাকা ন্যাচারাল অয়েল স্কিন সেলের মধ্যে ময়েশ্চার ধরে রাখতে সাহায্য করে।

এছাড়া, যাদের ত্বক তৈলাক্ত গোলাপের পাপড়ি তাদের জন্য টোনার হিসেবে কাজ করে। ত্বক কোমল করতে এই ফুলের পাপড়ি বেশ কার্যকরী।

অন্যদিকে, বিরিয়ানির ব্যাপারে যাঁরা অত্যন্ত শৌখিন; তারা অন্যান্য মশলার সাথে থাকে শুকনো গোলাপের পাপড়িও কিনে আনেন।

আবার বিরিয়ানি-চাপ খাওয়ার পর মুখে যে মিষ্টি স্বাদ এবং গন্ধযুক্ত যে পানটি দেন তার মধ্যে থাকে গুলকন্দ, যা আসলে গোলাপের পাপড়ি দিয়ে তৈরি।

কাশ্মীরের বিখ্যাত কাওয়াহ চা, তার মধ্যেও দেখা যায় গোলাপের পাপড়ি। এ সব খাবার এবং পানীয়ে গোলাপের পাপড়ি যোগ করার কারণ অবশ্যই এই ফুলের মিষ্টি গন্ধ।

তবে পুষ্টিবিদেরা বলেন, গোলাপের মিষ্টি, সুন্দর গন্ধ ছাড়াও আরও অনেক গুণ রয়েছে। যা স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল। যে কারণে বিরিয়ানির মতো মশলাদার খাবারে এই ফুলের পাপড়ি যোগ করা হয়।

শাহী বিরিয়ানি থেকে চায়ের মনমাতানো ঘ্রাণ তৈরিতে গোলাপের পাপড়ির নান্দনিক ব্যবহার রয়েছে!

•  পোলাপের পাপড়িতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন-সি থাকায় শুকনো পাপড়ির চা ঠান্ডাজনিত সমস্যা ও কাশির প্রাদুর্ভাব কমাতে কার্যকর।
• হারবাল চা তৈরিতে শুকনো গোলাপের পাপড়ির ব্যবহার নতুন কিছু নয়। বিভিন্ন মশলার সঙ্গে শুকনো এক-দুইটি পাপড়ি বা পাপড়ি গুঁড়া ব্যবহারে অ্যাসিডিটির সমস্যাসহ দাঁতের ক্যাভিটি বা ক্ষয়রোধ রোধ করা সম্ভব।
• গলা ব্যথা অথবা অতিরিক্ত কাশি ও কাশির ফলে গলার ভেতরে ছিলে যাওয়ার মত জ্বলুনিভাব কমাতে চাইতে শুকনো গোলাপের পাপড়ি পানিতে জ্বাল দিয়ে ছেঁকে সেই পানিতে গার্গল করতে হবে।
• শুকনো গোলাপের পাপড়িতে থাকা ন্যাচারাল অয়েল স্কিন সেলের মধ্যে ময়েশ্চার ধরে রাখতে সাহায্য করে। ফলে ত্বক ভেতর থেকে আর্দ্র থাকে। ত্বকের দাগ-ছোপ দূর করতেও এই ক্রিম কার্যকরী।
•  পুদিনা পাতার মতো গোলাপের পাপড়িতেও এমন কিছু যৌগ রয়েছে যা দেহের অতিরিক্ত উত্তাপ বা শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে।
• অম্বলের কারণে গলা-বুকে জ্বালাভাব হলে তা কমাতেও সাহায্য করে গোলাপের পাপড়ি।
• গোলাপজল বা গোলাপের পাপড়ি খাবার হজমে সাহায্য করে। শুধু তা-ই নয় পেটফাঁপা, ক্ষুধামন্দ বা পাকস্থলীর যে কোনও সমস্যায় কাজ করে গোলাপের পাপড়ি।
• শুকনো গোলাপের পাপড়ির সঙ্গে মুলতানি মাটি মিশিয়ে চমৎকার ফেস প্যাক তৈরি করা যায়।
• .শুকনো গোলাপের পাপড়ি থেকে তৈরি করা গোলাপজল ত্বকের যত্নে ও ত্বক পরিষ্কার করতে দারুণ কার্যকর।
• শুকনো ও গুঁড়া করা গোলাপের পাপড়ি পানিতে মিশিয়ে ক্ষতস্থানে ব্যবহার করলে ক্ষতস্থান দ্রুত ভালো হয়।
• শুকনো গোলাপের পাপড়ি গুঁড়া দুধের সঙ্গে স্বল্প পরিমাণ মিশিয়ে পান করলে অ্যাসিডিটি ও স্টমাক আলসারের সমস্যা কমে যায়।
• শুধু অ্যাসিডিটির সমস্যাই নয়, ডায়রিয়ায় প্রকোপ কমাতেই উপকারী শুকনো গোলাপের পাপড়ি।
• ডায়রিয়ায় পাশাপাশি কোষ্ঠ্যকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে উপকারী ভূমিকা রাখে শুকনো গোলাপের পাপড়ির গুঁড়া।
• গোলপের গন্ধে সারা দিনের ক্লান্তি দূর হয়ে যায়। কাজ থেকে ফিরে জলে দু’-তিন ফোঁটা গোলাপের এসেনশিয়াল অয়েল দিয়ে স্নান করতে পারেন। মানসিক চাপ, অবসাদ, উদ্বেগ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে এই গোলাপের ফুল।
• পুরো বিশ্ব জুড়েই রোজ অয়েল অন্যতম সর্বাধিক ব্যবহৃত একটি পণ্য। এই তেল ঘরেই তৈরি করে নেওয়া সম্ভব। শুকনো গোলাপের পাপড়ি এবং নারিকেল তেল জ্বাল দিতে হবে মাঝারি আঁচে। তেলের রঙ পরিবর্তন হয়ে আসলে পানিয়ে ছেঁকে নিতে হবে ভালোভাবে এবং সংরক্ষণ করতে হবে।